یخچال روشن نمی شود یا برق نمی گیرد؟ اگر یخچال ویترینی گوشت شما روشن نمی شود، چند نکته ساده وجود دارد که باید بررسی کنید تا مطمئن شوید که منبع تغذیه مناسبی دارد.
آیا کلید برق دستگاه در وضعیت «روشن» است؟ آیا دستگاه به برق وصل است و آیا پریز کار می کند؟ آیا سیم برق در دیوار یا دستگاه شل شده است یا دچار ساییدگی یا شکاف می شود؟ آیا از سیم اتصال برای اتصال دستگاه خود به برق استفاده می کنید؟
استفاده از سیم کشی در یخچال های تجاری همیشه ایمن نیست. در واقع، بسیاری از شرکت‌ها در صورت استفاده از سیم داخلی، گارانتی دستگاه شما را باطل می‌کنند. یخچال به اندازه کافی سرد نیست.
آیا کمپرسور یخچال شما کار می کند؟ کمپرسور مبرد را قبل از اینکه توسط کندانسور خنک شود فشرده می کند. اگر کمپرسور شما در بالا نصب شده است، مطمئن شوید که چیزی در بالای یخچال شما وجود ندارد که جریان هوا را از کمپرسور مسدود کند.
آیا کویل های کندانسور واحد شما تمیز هستند؟ همیشه مطمئن شوید که کویل های کندانسور طبق دستورالعمل های سازنده تمیز هستند. اگر این کویل ها تجمعی از خاک و گریس را جمع کنند، این عایق می تواند عملکرد کندانسور را مختل کند.
یخ در حال جمع شدن است یا یخچال خیلی سرد است. آیا درهای واحد شما به درستی بسته می شود؟
بسته شدن نادرست می تواند باعث کار بیش از حد دستگاه برای جبران نوسانات دما شود. این باعث کاهش طول عمر و هدر رفتن انرژی می شود. واشرها و لولاهای یخچال خود را برای تراز و آب بندی مناسب بررسی کنید.
مهم نیست که چه نوع مؤسسه خدمات غذایی دارید، داشتن یک یخچال کاربردی برای عملیات روزانه شما ضروری است. با این حال، از آنجایی که این قطعه از تجهیزات بسیار رایج در آشپزخانه شما استفاده می شود، ممکن است متوجه شوید که بیشتر از برخی از وسایل دیگر شما نیاز به توجه دارد.
به همین دلیل، دانستن نحوه عیب یابی رایج ترین مشکلات یخچال های تجاری برای هر صاحب یا مدیر مؤسسه خدمات غذایی مفید است. به خواندن ادامه دهید تا ببینید زمانی که یخچال تجاری شما با مشکل برق، مشکلات دما یا نشتی روی زمین شما چه چیزی را باید بررسی کنید.
